القاهرة_ صوت الإمارات
المكونات: 500 جرام مكرونة ¾ طبق تونة معبأة في الزيت ½ كوب صلصة طماطم ½ كوب جبن بارميزان مبشور 4 ملاعق كبيرة زبد ¼ كوب ريحان مفروم ½ ملعقة صغيرة ملح الطريقة 1- يغلى الماء وتطهى فيه المكرونة مع إضافة قليل من الملح. 2- يذاب الزبد في قدر متوسط على النار، وتضاف عليه الصلصة وتترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. 3- يوضع الزيت الزائد من التونة في الصلصة، ثم تضاف التونة وقليل من الجبن البارميزان والملح والريحان. 4- توضع المكرونة على هذا الخليط وتقلب جيدا، ويرش عليها باقي الجبن ثم توضع على النار لمدة 4-6 دقائق حتى تذوب الجبنة. 5- توضع في طبق التقديم وتقدم مع السلطة.