مقادير حلوى التوفي :

2/1 2 كأس حليب بودرة

4 بيض

2/1 كوب زيت

2/1 كوب سكر

1ملعقة صفيرة بكينغ باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير التوفي:
كوب سكر
175 غرام قشطة

جربي طريقة تحضير الكيك الإسفنجي

طريقة تحضير حلوى التوفي :

- في البداية، نقوم بتحضير البودرة على النار. ومن ثم نقوم بخلط المكونات الأخرى في الخلاط الكهربائي.

- يضاف الحليب المحمر مع الخليط ويتم تحريكه بالملعقة الخشبية حتى يتجانس.

-في صينية مدهونة بالزيت، يصب الخليط ويوضع في فرن ساخن حتى ينضج على درجة حرارة 180.

- يذوب السكر تماماً، ثم يتم وضع القشطة رويداً رويداً مع التقليب حتى تتجانس.

- يصب التوفي على وجه الكيكة ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد ومن ثم يمكن تقديمه.