القاهرة_ صوت الإمارات
المقادير
2 كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ماء للعجن
زيت للقلى
شربات بماء الورد
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق والخميرة والملح والسكر ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجبينة سائلة غليظة القوام
* أتركى العجينة لتتخمر ثم قلبى العجينة و يمكنك إضافة القليل من الماء إذا كان القوام غليظ جداً
* قطعى العجينة لكرات بالزيت أو الماء ثم إقلى كرات العجينة فى الزيت و إسقيها بالشربات وقدميها