القاهرة - صوت الامارات
دجاجة 6 قطع
باربيكيو صوص
بصل
ملح
فلفل أسود
زبدة
كزبرة ناشفة
بصل بودرة
ثوم بودرة
حبهان مطحون
بابريكا
قرفة
جنزبيل
كزبرة خضراء
* ضعي الزبدة على النار وتبليها بالفلفل الاسود والكزبرة الناشفة والبصل والثوم البودرة
* ضيفي البابريكا وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الدجاج من ناحية الجلد وشوحيه
* ضيفي البصل وقلبيه جيدا ثم ضيفي كل التوابل مرة اخرى مع القرفة والجنزبيل والحبهان والبهارت
* قلبيهم جيدا واتركيها لتنضج ثم ضيفي صوص البابريكيو
* قدميها ساخنة ثم زينيها بالكزبرة الخضراء