القاهرة - صوت الامارات
المقادير :
– شعيريه باكستانية مكسرة
– زبدة
– نستلة
– جوز هند رطب
طريقة التحضير :
نقوم بتحميص الشعيرية قليلا على النار ونضيف إليها الزبدة حتي تصبح الشعيرية بلون ذهبي .
ثم نضيف جوز الهند وحليب النستلة وقلبي قليلا ثم يرفع عن النار
يوضع هذا الخليط في القوالب ليكون بشكل معين
ثم إخرجيه من القوالب ويقدم بشكله الدائرياو بأي شكل تفضلينه