المقادير:
1 كوب عصير جزر مسلوق + 2 كوب عصير يوسفى + 2 معلقه كبيره نشا + سكر حسب الرغبه + فانيليا
الطريقه:
فى حله على النار نضع عصير اليوسفى و الجزر و السكر و الفانيليا معا و و قبل ان يغلى الخليط ندوب النشا فى قليل من الماء و نضفها لخليط اليوسفى و نقلب اللى ان يصبح القوام سميك نرفع من النار و نصبو فى كاسات او طبق التقديم و نتركه يبرد ثم نضعو فى الثلاجه.