القاهرة - صوت الإمارات
المكونات:
350 جرام مكرونة
250 جرام سجق
250 جرام كريمة لباني
60 جرام جبنة مبشورة
زعفران
طريقة التحضير
يقطع السجق ويقشر ثم يعامل فرمة دائرية ثم يشوح بدون زيت
يةضع علية الكريمة وبعد دقيقتين وضع الزعفران محلل ببعض الماء
تسلق المكرونة وتضاف الي الصوص وتقلب جيداً