القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
كيكة الشيكولاتة الكريمي بدون دقيق و زبدة و سكر
100 جرام عجوة أو تمر منزوع النوى طري
200 مل ماء مغلي
200 جرام شيكولاتة غامقة مبشورة
400 جرام حمص مسلوق بدون وزن الماء
2 بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
قرفة
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1/2 كوب كاكاو خام بدون سكر
طريقة التحضير
كيكة الشيكولاتة الكريمي بدون دقيق و زبدة و سكر
- اخلطي الشوكولاتة والمياه المغلية ثم ضيفي لها العجوة واخلطيها جيدا
- ضيفي لها البيكينج باودر والحمص والقهوة سريعة الذوبان والبيض والملح واخلطيها مرة أخرى
- ادهني الصينية بالزيت وضعي العجين فيها ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة
- زينيها بالكاكاو واحفظيها في الثلاجة