كيكة الدخن

المقادير

- نصف كوب دخن

- نصف كوب نشاء

- كوب دقيق ذرة

- نصف كوب حليب مذوب

- نصف كوب زيت نباتي

- ملعقة كبيرة فانيليا

- بيضتان

- نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا

- ملعقة صغيرة بيكينج باودر

- ملعقتان صغيرتان قرفة

- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب

- ¾  كوب سكر بني
طريقة التحضير

- سخني الفرن على حرارة متوسطة وادهني صينية بالزيت.

- امزجي كل المكونات الجافة مع بعضها ثم اضيفي البيض والزيت واخفقي جيداً.

- اضيفي الحليب والفانيليا واخفقي لمدة دقيقتين.

- اسكبي المزيج في الصينية ويمكن ان تضيفي حب البركة على الوجه ثم ادخلي الصينية الى الفرن لمدة 25 دقيقة.