أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
200 جرام كريمة سائلة للخفق
200 جرام سكر
4 بيضات
100 جرام زبادي
400 جرام دقيق
2 ملعقة كبيرة عسل اسود
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
5 حبات تفاح
للزينة
1 كوب كراميل سائل
خطوات التحضير
ضعي الكريمة في وعاء ثم ضيفي عليها السكر والعسل
ثم ضيفي البيضوقلبيهم جيدا ثم ضيفي القرفة ثم الدقيق والبيكنج باودر وقلبيهم
احضري صنية الفرن وادهنيها بالزيت
ثم صبي بها الخليط وزينيها بشرائح التفاح
ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة
ثم اخرجيها من الفرن وادهني طبقة التفاح بالكراميل او بطبقة مربى وقدميها.