القاهرة - صوت الإمارات
المقادير :
تتبيلة كفتة داود باشا
500 جم لحمة مفرومة
كيس خلطة كفتة من كنور فاين فودز
دقيق
2 ملعقة زيت
بصلة مقطعة
صوص الطماطم
2 ملعقة صلصة كنور فاين فودز
كوب عصير طماطم
نصف حزمة بقدونس مقطع
فص ثوم
فلفل اسود مطحون
ملح
خطوات التحضير :
ضيفى خلطة كنور فاين فودز مع البصل المبشور الى اللحمة المفرومة اخلطي المكونات ثم حوليها لكور لحم ثم عفريها فى الدقيق حمرى اللحمة فى مقلاة الزيت .
طريقة تحضير الصوص :
ضيفى ملعقة صلصة طماطم كنور الى عصير الطماطم ضيفى الثوم والملح والفلفل (حسب الرغبة)ضعى البصل المفروم فى الزيت الساخن ثم اتركية حتى يتحول للون البنى ضيفى عصير الطماطم الى البصل ويترك لدقائق على النار ضيفى الصوص على كرات اللحم وزينيها بالبقدونس والصنوبر وبالهنا