كبيبة بطاطس مع الهوت دوج

المكونات

3 عدد هوت دوج
3 حبة بطاطس
3 عدد بيض
100 جرام جبن مبشور
1 عدد بصل أحمر
ملح فلفل
بقسماط
زيت قلي
1 كوب ماء ساخن

طريقة التحضير

بعد سلق البطاطس تضرب البصلة في الخلاط ثم توضع في طاسه مع الزيت وتسوى جيدا ثم يضاف بعض الماء الساخن ويترك ليبرد.
يضرب الهوت الدوج في الكبة ويخلط مع البيض وباقي المكونات ثم يضاف اليهم البطاطس السابق تحضيرها وتدمج المكونات جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق .
ثم بعد ذلك تمرر في البيض ثم البقسماط وتوضع صنيه بورق الفرن 180 و15 دقيقة أو تقلي في الزيت حسب الرغبة .
يقدم معها خضروات مشوية جيريل أو سلطة خضروات بزيت الزيتون والملح والفلفل.