دبي - صوت الإمارات
المقادير
4 حبة فلفل الوان كبير (احمر - اخضر - اصفر)
مشروم
2 عود كرفس
3 حبة طماطم
1 حبة بصل كبيرة
زبدة
ملح وفلفل
زنجبيل
كمون
زعتر
2 حبة بطاطس
1 بولة متوسطة جمبرى صغير
1 بولة صغيرة كاليمارى
خطوات التحضير
قطعى كل المكونات حسب الرغبة ويفضل قطع صغيرة ماعدا الفلفل الألوان يفرغ من الداخل
شوحى كل المكونات بالزبدة و احشيها داخل الفلفل
ضعى الفلفل فى صينية و ادخليها الفرن حتى احمرار الوجه
يقدم ساخنا