دبي - صوت الإمارات
المكونات والمقادير :
3 ملاعق كبيرة سكر حبيبات
ملعقة ونصف نشا ذرة
باكيت عجينة باف باستري
2 كوب توت أزرق
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ربع ملعقة شاي زيت لوز حلو
مكسرات مجروشة
ذرة ملح
صفار بيض
طريقة التحضير:
- قطعي التوت الى قطع صغيرة وقلبيه مع السكر والنشا والمكسرات المجروشة.
- أحضري مربعات عجينة الباف باستري وقومي بحشوها بخليط التوت والمكسرات.
- قومي بدهن الاطراف بصفار البيض المخفوق بالفانيليا.
- اغلقي الاطراف وإضغطي عليها بحواف الشوكة من جميع الاتجاهات.
-رشي قليل من حبيبات السكر على السطح.