المقادير: 

باف باسترى تباع جاهزه مجمده 
تفاح 
سكر و قرفه 
مربة مشمش 
 
الطريقة: 

قطعى بسكين حول طروف الباف باسترى بدون الوصول لقاع العجين 
قطعى التفاح شرائح و اخلطيه بالسكر و القرفه 
رصى قطع التفاح بداخل الجزء المقطع بالسكين 
ادخليه فرن مسخن مسبقا على حراره 200 درجه لمدة 20 دقيقه تقريبا 
سخنى مربة المشمش حتى تصبح سائله 
ادهنى سطح الباف بسترى و التفاح حتى يعطيها لمعه