الغريبة من مخبوزات العيد اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، اليوم نقدم لكِ طريقة سهلة وبسيطة لصناعتها في المنزل، لتسعدي عائلتك بكل ما يحبونه من مخبوزات في أيام عيد الفطر المبارك.

المكونات: 

1 كوب سمن 

نصف كوب سكر بودرة

لوز مقشر 

فانيليا

كوب نصف دقيق

طريقة التحضير:

- اضربي السمن جيداً بالمضرب السلك، ثم ضيفي له السكر البودرة مع استمرار الخفق حتى تحصلين على قوام يشبه القشدة ولونه أبيض.

- ضيفي الدقيق واعجني جيداً حتى تحصلين على عجينة يمكنك تشكيلها، ويمكنك إضافة المزيد من الدقيق حتى تتماسك العجينة.

- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة بحجم ثمرة المشمش، واغرزي على سطحها واحدة من اللوز المقشر.

- رصي الغريبة في صاج الفرن على أن تباعدي بين الوحدات بعضها وبعض بمسافة حوالي 3 سم.

- اخبزيها على درجة حرارة 150 أو 160 درجة حتى تنضح ولاحظي عدم تغير لونها.

- انتظري حتى تبرد تماماً، ثم وزعيها في طبق التقديم.