المقادير

- 3 علب بسكويت شاي مطحون

- 100 غرام زبدة مذوبة

- علبة ونصف قشطة

 

مقادير الحشوة :

- علبة جلي ليمون أو أناناس يذوّب مع كأس ماء على النار حتى يغلي ويترك ليبرد

- كوب كريما خفق

- نصف كوب سكر

- علبة جبنة كريمية

 

للتزيين :

- فاكهة من النوع الذي تريدينه
طريقة التحضير

- ضعي قطعاً من النايلون الخاص بالطعام في الفناجين التي تريدين استخدامها لتحضير الحلى.

- أفركي البسكويت بالزبدة وأضيفي القشطة أثناء العجن حتى تتكون لك العجينة متماسكة.

- بطّني الفناجين بالعجينة بسمك متوسط، وأخلطي مقادير الحشوة حتى يتكون لديك مزيج سائل أصفر.

- صبّي الخليط في وسط الفناجين واملئيها.

- أتركيها بالثلاجة حتّى تتماسك.

- عند التقديم، أقلببه وتخلصي من الفنجان وورق النايلون وزينيها بالفواكه.