المقادير

    جبنة قريش
    طماطم
    فلفل أخضر رومى
    زيت زيتون
    شطة ناعمة
    ملح

خطوات التحضير

    فتتى الجبنة وإخلطيها مع الطماطم والفلفل الأخضر الرومى المفرومين
    أضيفى الملح وزيت الزيتون
    ضعى الخليط فى طبق التقديم ورشى على الوجة الشطة الناعمة وقدميه مع الفطير المشلتت