طاجن بطاطا باللبن

المقادير

    بطاطس شرائح نصف مسلوقة
    لبن
    بيضة
    جبنة رومى
    جبنة موتزاريلا
    ثوم
    زيت
    ملح
    فلفل أسود
    كمون

طريقة التحضير

* إخلطى البطاطس مع الثوم المفروم والزيت والملح والكمون

* إخلطى جزء من اللبن مع البيض وملح وفلفل اسود

* سخني باقي كمية اللبن وضيفيه مع خليط البيض الى فى طاجن

* ضيفى الجبنة وأدخليها الفرن حتى النضج وقدميها