المكونات:
 صفار 3 بيضات مخفوق
3 ملاعق كبيرة ماء
3 ملاعق كبيرة خل
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة خفق سميكة
3 أكواب مارشميلو
2 كوب و ½ عنب أخضر
3 أكواب كيوي مقطع
2 كوب تفاح مقطع
2 ثمرة برتقال مقطعة
2 كوب فراولة مقطعة
علبة أنانس معلب
كوب جوز هند مفروم
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
يخلط صفار البيض والماء والخل والملح في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الخليط سميك، ويزال من الحرارة، ثم يخلط بالكريمة السميكة.
2- تخلط كل المكونات مع خليط الكريمة السميكة، وتدخل الثلاجة لمدة 24 ساعة، تقدم.