ذرة مشوية على الطريقة المكسيكية

المكونات:

ملعقتين كبيرتين من المايونيز ملعقتين كبيرتين من الحليب ½ ملعقة من مسحوق الفلفل الحار 4 حبات ذرة مقشرة 4 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان ليمونة مقطعة إلى أربع شرائح

الطريقة:

1. تسخن الشواية 2. يخلط المايونيز والحليب ومسحوق الفلفل الحار في وعاء صغير 3. توضع الذرة في الشواية من 8 إلى 12 دقيقة، ويوضع الجبن في آخر دقيقة ليذوب 4. يصب الخليط على الذرة المشوية وتزين بشرائح الليمون، ثم تقدم