أبو ظبي ـ صوت الإمارات
المقادير
1 علبة أناناس معلّب
ماء الأناناس
100 جرام جبنه كريمي
2 باكو كريمه بودره
1 1/2 كوب ماء ساخن
2 باكو جيلي اناناس
1 ملعقه كبيره عصير ليمون
للزينة كريز حسب الرغبة
خطوات التحضير
قسمي علبة الاناناس الى 3 اقسام قسم القطع كاملة وقسم اناناس مقطع وقسم للخلاط
ضعي باكت من جلي الاناناس وذوبيه في الماء مع ماء الاناناس على النار
ثم ضعي الجلي في الخلاط مع الجبنة والاناناس المقطع والكريمة البودرة واخلطيهم جيدا
ضعيه في بايركس وضعي عليه الاناناس المقطعة وضعيه بالثلاجة ليتماسك
ثم اخرجيه وضعي عليه قطع الاناناس الكاملة وزينيه بالكريز
ثم ذوبي باقي الجلي في ماء بارد ثم ضيفيه على الطبقات وضعيه في الثلاجة مرة اخرى ليتماسك وقدميه باردا.