دبي - صوت الإمارات
المقادير
كوب من البازلاء الجاهزه
2 جزر مقطع الى مكعبات وسط
2 بطاطس مقطعه الى مكعبات وسط
2 كوسه مقطعه دوائر ( وتكون سمكها وسط )
بصله ( حسب الرغبه )
ربع معلقه فلفل اسود
ربع معلقه من القرفه
وقليل من جوز الطيب
ورق غار - حبهان
كرفس
مرق دجاج او لحم
الطريقه
نضع ماء فى حله ونضع البازلاء والجزر والبطاطس والكوسه والبصله وربع معلقه فلفل اسود وربع معلقه من القرفه وربع معلقه من جوز الطيب وورق غار وحبهان وكرفس مقطع الى قطع صغيره ونضيف المرق الدجاج او اللحم وتترك على النار لغايت مايستوى الخضار .