القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير :
دجاجة مقعة نصفين أو قطع صغيرة حسب الرغبة
ماء بصل (أو بودرة بصل )
طماطم مبشورة
ملح وفلفل اسود وبهار لحم وبهار دجاج وبهارات
زعتر رشة جوز الطيب
القليل من الزيت وعصير ليمونة
ملعقة خل
طريقة التحضير :
تغسل الدجاج جيدا ويتبل بماء البصل والزعتر والخل والملح والفلفل والطماطم المبشورة والبهاروت الزيت وعصير الليمون وتترك فى التتبيلة لمدة 4 ساعات وبعد ذلك تشوى على الشواية الفحم او توضع بصينية بالفرن
تتبيلة الدجاج المشوي مثل الطازج تتبيلة الدجاج المشوي مثل فروج فقيه تتبيلة دجاج مشوي بالفرن تتبيل الدجاج المشوي على الفحم طريقة تتبيل الدجاج المشوي تعليم طرق طبخ الدجاج المشوي