المقادير:

    3 – 4 حبات بطاطس
    3 ملعقة زيت زيتون
    1 ملعقة صغيرة بصل مجفف
    1 ملعقة زعتر مجفف  
    ملح حسب الرغبة

الطريقة:

    تقشر البطاطس و تقطع على شكل ويدجز
    يضاف اليها البصل المجفف، الزيت، الزعتر و الملح و تتبل جيداً.
    فى صينية خبز مضادة للالتصاق تفرد البطاطس جيداً فى طبقة واحدة.
    توضع البطاطس فى فرن ساخن و تخبز جيداً حتى النضج و اكتسابها لوناً ذهبياً.