المقادير:

    2 حبة بطاطس
    ½ كوب كريمة نصف دسم
    3 ملعقة كبيرة زبدة
    1 فنجان جبنة شيدر مبشورة
    4 بصل أخضر مقطع شرائح كبيرة
    ملح و فلفل

الطريقة:

    قشري البطاطس و قطعيها اربع اجزاء.
    اسلقيها فى إناء ممتلىء بالماء حتى النضج .
    صفي البطاطس وأضيفي الكريمة والزبدة والملح والفلفل ثم يتم اهرسي البطاطس .
    اضيفي الجبن الشيدر و قلبي جيدا. ثم سخنيها على النار قليلاً حتى تذوب الجبن.
    أضيفي شرائح البصل الرفيعة واخلطيها مع البطاطس.