بسكوت اللانكشاير

المقادير

    150 جرام دقيق
    50 جرام نشا
    50 جرام سكر بودرة منخول
    100 جرام سمنة
    بيضة
    رشة ملح
    فانيليا غامقة
    نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
    للحشوة:
    مربى فراولة ومشمش
    فرماسيل ملون
    شيكولاتة برطمان
    شيكولاتة غامقة مذوبة
    فستق مطحون ناعم
    مكسرات مجروشة ناعم

خطوات التحضير

    اخلطي السمنة والسكر البودرة ثم ضيفي البيض والدقيق والنشا ورشة ملح والفانيليا والبيكينج باودر واخلطي جيدا
    اصنعي منها كرات وادخليها الفرن لمدة 12 دقيقة
    زينيها بالشيكولاتة والمربى والفارمسيل والمكسرات وقدميها باردة