المكونات

     عجينة بف باسترى مخبوزة
      جوز هند مبشور
      قرفة
      عسل ابيض او سكر
      مكسرات مشكلة
      فانيليا
      لبن
      قشطة بلدى

طريقة الطهي

تعتبر أم علي من الحلويات الشعبية المصرية و تمتلك أفضل مذاق يمكنك التمتع به ، وإليكى طريقة تحضيرها .

طريقة تحضير أم علي :

    ضعي اللبن مع الفانيليا و العسل على النار حتى يسخن الخليط و تتجانس المكونات  .
    ضيفى نصف كمية جوز الهند الى اللبن و النصف الاخر يحمص فى مقلاة ساخنة  .
    ضعي الباف باسترى فى قالب الفرن ثم ضهى عليها المكسرات و جوز الهند المحمص  .
    رشى عليها القرفة و اللبن الساخن ثم ضعى قطع القشطة البلدى و تدخل الفرن لمدة 5 دقائق  .