القاهرة - صوت الإمارات
المقادير:
8 قطع جبن مثلثات
كوب لبن كامل الدسم
3 معالق كبيرة قشطة
معلقة جبن شيدر/ رومي حسب الرغبة
الطريقة:
ضعي كوب اللبن ومثلثات الجبن على النار، ثم قومي بهرس الجبن حتي تذوب تماما مع اللبن .
قومي بوضع القشطة جزء جزء مع التقليب المستمر حتي يتجانس الخليط.
اضيفي الجبن الشيدر المبشورة أو الرومي حسب الرغبة واتركيها حتي تذوب .
اتركي الخليط حتي يبرد ثم ضعيه في أكواب زجاجية و قومي بإغلاق الغطاء جيدا.
ثم ضعي الجبن في الثلاجة. وقدميه مع توست الإفطار لصغارك