لندن ـ سليم كرم
تحدث مراسل موقع "الديلي ميل" البريطاني" عن زيارته لمنزل دونستان هاوس، المعاد ترميمه والذي بناه ويليام بلايفير الفيكتوري في ويست إند، ادنبره. وكشف داخلية المنزل ليصف الأثاث البني الذي تم تصميمه خلال فترة ما بعد الحرب، والستائر الثقيلة وغرف النوم ذات أحواض الاستحمام، وفي الواقع، خضع هذا المنزل ومبنى مجاور له عبر الطريق لتوه للتجديد الذي استغرق ستة أشهر، وبتكلفة مليون جنيه.
والنتيجة كانت هي مثيرة للإعجاب، فتتسم داخلية المنزل بالكراسي الترتان المنجد، صور ادنبره والكثير من جزر أوركني)، وأضاف المراسل "حجزنا في "غرفة مزدوجة كلاسيكية"، حيث وجهت إلينا الدعوة، ولكن نسأل ما إذا كان هناك أي فرصة للترقية، وفي الوقت نفسه، ذهبت زوجتي للمشي، ولتفقد بار ذو اللون الأزرق الغامق ويطلق عليه اسم Ba’ Bar وصالة استقبال مبهجة ، حيث كان يحتسي زوجان أمريكيان الشاي ويتناولون الكعك .
وتابع "في نهاية المطاف، وافق موظف الاستقبال على ترقية الغرفة ثم ذهبنا إلى الطابق العلوي وقدم لنا غرفة أفخم مع الألوان المحايدة، اللوح الأمامي طويل القامة، فضلا عن وجود هاتف باكلي الكلاسيكي، وستارة حديثة ناهيك عن وجود إطلالة جانبية لأسطول المالك من السيارات الكلاسيكية".
وأردف "ثم توجهنا لاستكشاف هذه المدينة الرائعة، ولكن قدمنا وعد بالعودة لتناول العشاء - على الرغم من أننا لسنا متأكدين من مكان غرفة الطعام، وتبين أنه ليس هناك واحدة، فأنت تأكل عرضا في حانة أو في صالة ، إنها لخيبة أمل".
ووصف المراسل بعضا من الأطعمة المحلية قائلا "كانت كرات هاجيس، وجبة لحم أسكتلندية، على ما يرام، ولكن لا يمكن وصف قطع الأسماك الموجودة بجانب بعض أوراق سلطة بأنها الوجبة الرئيسية".