هل تعرفين أنّ المطبخ يحتوي على أعلى نسبة بكتيريا في المنزل، أكثر من أي غرفةٍ ثانية؟ التنظيف اليومي وحده لا يكفي للقضاء على البكتيريا وخطر الأمراض، بل أنت تحتاجين إلى اتخاذ إجراءاتٍ إضافية. تعرّفي معنا على الأدوات الأكثر عرضة للبكتيريا وكيف تحمين نفسك وعائلتك من خطرها.

1) اسفنجة الجلي

تحتوي اسفنجة الجلي على أعلى نسبة بكتيريا من بين جميع أدوات المطبخ، إذ تبقى رطبة طوال الوقت وتشكّل وسطاً ممتازاً لتكاثر الجراثيم. يُنصح بتغيير اسفنجة الجلي مرّةً كل أسبوعين؛ انقعيها بالماء مع الخل الأبيض أو الحامض خلال الليل للقضاء على كل البكتيريا داخلها.

2) المجلى

يتعرّض المجلى لعددٍ كبيرٍ من الأوساخ يوميًا، إن كان من غسل الصحون أو الخضروات واللحوم أو أواني الطبخ. تلتصق الأوساخ داخل المجلى والأنابيب، فتزيد نسبة البكتيريا والفطريات، وتنبعث رائحةٌ كريهة جدًا. لذلك، عليك تطهير المجلى كل ليلةٍ بعد الإنتهاء من استخدامه. استخدمي معقّماً يقضي على الجراثيم، واسكبي في البالوعة كوبًا من الماء والبايكنغ صودا ليفتح الأنابيب ويقضي على البقايا والأوساخ الملتصقة. إضغطي على هذا الرابط لتتعلّمي كيفيّة تنظيف المجلى بسهولة.

3) فوطة المطبخ

نستخدم فوطة المطبخ لتجفيف الصحون، مسح الأسطح، تجفيف يدينا وعدّة استخدامات أخرى. وعندما نستخدم الفوطة نفسها لعدّة استعمالات، نزيد من خطر انتقال البكتيريا. لتفادي العدوى، لا تستخدمي نفس الفوطة على عدّة أسطح وغيّريها كل يومٍ.

قد يهمك أيضا :  

قواعد ذهبية لمطبخ نظيف خالٍ من الفوضى