يظن البعض أن الشتاء هو وقت زيادة الوزن ولا يمكن تخفيضه فيه ولا حتى المحافظة عليه، بسبب تجمع الكتل الدهنية في الجسم في مقاومة للبرد، وبسبب مأكولات الشتاء ومشروبات الشتاء التي تساهم في ذلك.

والحقيقة أن الشتاء فرصة للراغبين والراغبات في زيادة أوزانهن بالفعل، لكنه أيضًا فصل يمكن لك فيه أن تحافظي على وزنك من الزيادة أن كان معتدلًا ويمكنك تخفيضه أيضًا إن كنت تتبعين حمية غذائية طويلة المدى.

كيف تحافظين على وزنك بدون زيادة في الشتاء؟

    اعتمدي على الأطعمة ذات نسب الألياف العالية لتمدك بالطاقة والإحساس بالشبع طوال اليوم.
    نصيحة: إذا شعرت أنكِ لازلت جائعة بعد الوجبة، أو أنكِ تشعرين بالبرد وتريدين الحصول على مزيد من الطعام للتدفئة، تناولي مشروب دافئ من الأعشاب بدلا من الطعام.
    ابتعدي عن الكربوهيدرات البسيطة، إذا كنتِ تريدين الأكل بين الوجبات تناولي الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة أو ثمرة فاكهة أو خضروات كالجزر أو البسلة أو البطاطس، فهذه الكربوهيدرات سوف تشعرك بالشبع، ولن تتحول لدهون مباشرة في الجسم.
    لشوربة هي اختراعنا الرائع لنبقى دافئين في الشتاء، على الرغم من أن شوربات الكريمة الدسمة تعطي إحساسا بأنها الأفضل من أجل التدفئة، لكن الحقيقة أن الشوربة الخفيفة المعتمدة على مرقة الدجاج مثلا ستدفئك بالضبط مثل الشوربة الدسمة، بالإضافة إلى أنها أقل كثيراً في السعرات الحرارية.

كيف تزيدين من وزنك في الشتاء

أنت من القلة المحسودة في عالم السيدات. نعم لا أخفي عليك أنني شخصيًا أغبطك J لكن لا تقلقي سأقدم لك بعض النصائح أيضًا. اعلمي أن الشتاء عمومًا فرصة عظيمة لزيادة الوزن. النصائح السابقة لتخفيض الوزن مهمة لصحتك في العموم فاتبعيها لكن أضيفي لها ببساطة نصيحتين.

1-     أضيفي السكر إلى العديد من السوائل الدافئة فضلًا عن بعض المشروبات الغنية بالسعرات الحرارية والمكسرات مثل المغات والسحلب والكاكاو.

2-     زيدي معدل الدهون في الطعام ولكن بشكل معقول فزيادة الكوليسترول يجب أن تكون محسوبة وقد يعاني شخص غير ممتلئ من زيادة الكوليسترول.
أطعمة متوفرة في الشتاء ومفيدة في الحميات الغذائية لزيادة الوزن ولخفض الوزن معًا:

 

1-     البطاطا والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، وكذلك فيتامين أ. إن كنت تعملين على تخفيض وزنك فتناولي ثمرة واحدة فقط يوميًا ولتكن وجبة بينية وتناوليها مشوية مع رشة من القرفة، أما إن كنت تعملين على زيادته فتناولي عدة ثمرات على مدار اليوم ويمكنك إضافة شراب العسل لها وجوز الهند.

2-     الكستناء أو أبو فرو وهو مصدر رائع للنشويات كما أنه يتناول مشويًا وهو ساخن. تناولي 5 حبات فقط يوميًا كوجبة خفيفة، أما إن كنت ترغبين في زيادة وزنك فيمكنك تناولي 3 وجبات بينية على مدار اليوم كل منها ما بين 5 إلى 10 حبات.

الشتاء فرصتك للحصول على فيتامين د

من المعروف ما لفيتامين د من أهمية كبيرة في صحة الأسنان والعظام والعضلات لأنه يساعد الجسم على الاستفادة من الكالسيوم، وهو مهم جدًا لتخفيف العديد من الالتهابات وتقوية الجهاز المناعي في الجسم ومقاومة أمراض المناعة مثل السرطان.

يمكنك الحصول على ما يحتاجه جسمك من فيتامين د بثلاث طرق أساسية:

أ‌-        التعرض للأشعة الفوق البنفسجية للشمس في الصباح غير الحار وقبل الغروب إذ أن المكوّن موجود طبيعيًا تحت الجلد ليتفاعل مع الشمس ويتكون فيتامين د وينتقل للكبد والكلى

ب‌-   تناول أنواع معينة من الطعام مثل الأسماك الدهنية كالسردين والتونة والسلمون والبوري والبيض ومنتجات الألبان

ج‌-    تناول بعض المكملات والمقويات الغذائية حسب وصف الطبيب