يمثل الكوليسترول عبء كبير علي الصحة والقلب وكافة أعضاء الجسم ، إذا اردت التخلص من الكوليسترول والتمتع بصحة جيدة فعليك بأرع خطوات فقط

1-تناولي الثوم: يتميز الثوم بقدرته على خفض معدل الكوليسترول

2-مزيد من الألياف: للألياف أهمية كبرى في خفض مستويات الكوليسترول كالحبوب الكاملة والقمح والشوفان والخضر والفاكهة.

3-ركزي على الدهون غير المشبعة: يساعد تناول الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة، في حال تناولها باعتدال، في خفض معدلات الكوليسترول الضار والكوليسترول عامةً ورفع معدل الكوليسترول الجيد. ومن مصادر الدهون غير المشبعة السمك وزيت الزيتون والأفوكادو والمكسّرات.

4-قللي من تناول الدهون المشبعة: تتسبب الدهون المشبعة والدهون من نوع الTrans fats بارتفاع مستوى الكوليسترول الضار، من هنا أهمية الحد من تناولها. وأهم مصادرها الزبدة والحليب الكامل الدسم ومشتقاته والدهون في اللحوم والزيوت النباتية والأطعمة الجاهزة الدسمة.