اعلنت وزارة التجارة الخارجية والسياحة البيروفية، إن بيرو تخطت تشيلي والإكوادور لتصبح المصدر الرئيسي للحبار في أميركا اللاتينية. 

وأفادت الوزارة، بأن بيرو عززت ريادتها خلال الأشهر الخمسة الأولى من هذا العام، حيث قامت بتصدير مأكولات بحرية بقيمة 297 مليون دولار أميركي. 

ويمثل الرقم زيادة بنسبة 57% مقارنة بنفس الفترة من السنة الماضية.

ونمت صادرات الحبار بنسبة 57%، مدفوعة بارتفاع الكمية والتسليم على ظهر السفينة، وفقا للوزارة.

وأفادت الوزارة، بأنه كان هناك أيضا زيادة في الطلب من إسبانيا، أكبر مستورد للحبار في العالم.

وتأتي بيرو حاليا وراء الصين والهند باعتبارها ثالث أكبر مصدر للأطعمة الفاخرة في العالم.

ولفتت الوزارة، إلى أنه خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام، كان الحبار ثاني أكثر المنتجات المصدرة من جانب صناعة صيد الأسماك في البلاد، بعد لحم السمك.