يعتبر مشروب القرفة من المشروبات الساخنة والتي يتم تناولها في فصل الشتاء لمقاديرماءاعواد القرفةجوز قلب مقطعجوز هندسكرالطريقةنغلي الماء والقرفة معا حتى يميل اللون إلى الأحمر، وتصفى وتحلى بالسكر حسب الرغبة، ويوضع فوقها الجوز المقطع وجوز الهند، وتشرب ساخنة.