بدأت الفنادق في أبوظبي باطلاق عروض البوفيهات الرمضانية وأعدت قوائم الطعام، في الوقت الذي تستعد فيه لنصب الخيام الخاصة بشهر الصوم بعد الحصول على موافقة الجهات المعنية، بحسب عاملين في القطاع أكدوا أن الأسعار لن ترتفع مقارنة بمستويات العام الماضي. وذكرت جريدة "الاتحاد" الاماراتية ان الفنادق تعول على إشغال مطاعمها وخيامها الرمضانية خلال الشهر الكريم، لتعويض الضعف النسبي للموسم السياحي خلال شهر رمضان، لاسيما المتعلق بإشغال الغرف الفندقية. وقال مروان مسيكة مدير عام فندق "ميلينيوم الوحدة" في أبوظبي إن الفندق حصل على الموافقة المبدئية من هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة لنصب الخيمة الرمضانية، ويتم في الوقت الحالي استكمال بقية إجراءات الحصول على الرخصة النهائية. وأضاف «بدأنا الإعلان عن الخيمة الرمضانية «حارتنا» التي تتسع لنحو 500 إلى 600 شخص، وأسعار بوفيهات الإفطار والسحور مطلع الشهر الجاري، وسنقوم بتنظيم فعاليات رمضانية متنوعة». وقام فندق «الإنتركونتينينتال» في أبوظبي، بالتقدم للحصول على موافقة لنصب خيمة رمضانية. وقالت ريما البارودي مديرة العلاقات العامة والاتصال في الفندق إن الخيمة ستكون العام الحالي مميزة من خلال موقعها المطل على المرسى والبحر، إضافة إلى الفعاليات التي ستشهدها. وحافظت أنشطة الأطعمة والمشروبات، التي تعتبر أحد روافد الدخل الرئيسية لقطاع خدمات الضيافة في الإمارة، على مستوياتها خلال شهر يوليو من العام الماضي أثناء شهر رمضان المبارك، مسجلة عوائد قدرها 98,1 مليون درهم، بحسب بيانات لهيئة أبوظبي للسياحة والثقافة. وشهدت ايرادات أنشطة الأطعمة والمشروبات نمواً بنسبة 12٪ خلال الربع الأول من العام الجاري لتصل إلى 538,8 مليون درهم، في حين ارتفعت العوائد الإجمالية بنسبة 15% إلى 1,4 مليار درهم (389,9 مليون دولار). وتعد هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة الجهة الرسمية التي تمنح الرخص النهائية للخيام الرمضانية في الفنادق، حيث تضع أعلى معايير للسلامة والوقاية العالمية بالتعاون مع الجهات المعنية، إضافة إلى اشتراطات خاصة بالمواد المستخدمة في الخيام وخطط الإخلاء والطوارئ. إلى ذلك، قالت نانسي نصرللي مديرة العلاقات العامة الإقليمي لمنتجعات وفنادق «أنانتارا»، أنه تم التحضير لقوائم بوفيهات الإفطار والسحور والتي تشمل المأكولات والمشروبات الرمضانية، مشيرة إلى أنه تم البدء بالإعلان عن عروض رمضان في 5 يونيو. وأشارت نصرللي إلى أن الفندق يقدم عروضاً خاصة متنوعة تتمثل في عرض يشمل على سبيل المثال بوفيه الإفطار أو بوفيه الإفطار مع السحور. وأكدت أن أسعار بوفيهات الإفطار بقيت على حالها حيث لم يطرأ أي ارتفاع مقارنة بالعام الماضي، مشيرة إلى أن سعر بوفيه الإفطار 175 درهماً للشخص غير شامل الضرائب. واتفقت البارودي مع نصرللي، وقالت إن الأسعار لن تتغير حيث يبلغ سعر بوفيه الإفطار للشخص 176 درهماً غير شامل الضرائب، مشيرة إلى أن بوفيه الإفطار سيكون في القاعة الرئيسية للحفلات في الفندق. وقالت إنه سيتم الإعلان عن عروض وفعاليات شهر رمضان منتصف الشهر المقبل. من جهته، قال أمين الدقاق مدير إدارة التسويق والعلاقات العامة في مجموعة «روتانا» للفنادق إن فنادق "روتانا" لن تقوم بنصب خيام رمضانية، ولكنها تعمل على التحضيرات الخاصة بالشهر من إعداد قوائم بوفيهات الإفطار والسحور. وأضاف «بدأنا الإعلان عن عروض شهر رمضان المبارك مطلع حزيران/ يونيو». وأطلقت فنادق خلال الشهر الماضي عروضاً خاصة لأسعار الغرف، تشمل شهر رمضان، وتتضمن خصومات تتراوح بين 25 إلى 40٪. وتشهد أبوظبي نمواً متواصلاً في عدد نزلاء فنادقها، الذين ارتفعوا بنسبة 10% خلال الأشهر الأربعة الأولى من العام الحالي، إلى 868,12 ألف نزيل، أمضوا 2,5 مليون ليلة بنمو 25٪، بحسب إحصاءات هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة.